Líneas de congelación IQF especializadas en el procesamiento de frutas y verduras, garantizando una congelación rápida y de alta calidad que preserva la frescura, textura y nutrientes de los productos.
Líneas Asépticas
Ofrecemos soluciones completas para la producción de purés, zumos y concentrados de frutas y verduras, asegurando la máxima calidad y conservación de los sabores y nutrientes de los productos.
Conservación HPP
La tecnología de Conservación HPP (High Pressure Processing) permite preservar los alimentos de manera segura y natural, prolongando su vida útil mientras se mantienen intactas sus propiedades nutritivas y organolépticas.
Liofilizado
El proceso de liofilización, conocido como deshidratación por congelación, permite preservar alimentos mediante la eliminación del agua, manteniendo su sabor, textura y nutrientes, logrando productos de larga vida útil y excelente calidad.
Luz UV
La aplicación de luz UV en el procesado de alimentos ofrece una tecnología eficiente y segura para la desinfección y eliminación de patógenos, contribuyendo así a mejorar la seguridad y calidad de los productos alimentarios.
Microondas
La aplicación de ondas de microondas en el procesado de alimentos proporciona una tecnología rápida y eficiente para la cocción, descongelación y pasteurización de alimentos, asegurando una distribución uniforme del calor.
